נולד: בשנת 1935, טורקיה חי ופועל: מושב רשפון, ישראל עיסוק: עסקים ופילנתרופיה
סלים יהושע סלטי גדל במשפחה בעלת תודעה יהודית חזקה, באיסטנבול.
הרגע הראשון ששינה את חייו של ד”ר יהושע סלים סלטי הגיע כשהיה עם אביו בעיר הולדתם איסטנבול, חגג את יום הניצחון של בעלות הברית במלחמת העולם השנייה במאי 1948.
בעודו שמח על סיום המלחמה אביו התאבל על אובדן של יותר מ-90 % מיהדות הבלקן ותהו אם לאדינו יישמע שוב בבלקן. כשהתבגר, סלים החליט לעשות כמיטב יכולתו כדי לתמוך בפריחה של הלדינו, שפת העם הספרדי.
ד”ר סלטי הוכשר באוניברסיטה הן כעיתונאי והן ככימאי, עסק באופן פעיל בשני המקצועות. בתחילה עבד כעיתונאי, ובהמשך כתעשיין בעודו מנהיג פעיל בקהילה היהודית.
סלים סלטי עבר לז’נבה עם נעימה ובניהם ב-1975 וחי שם 25 שנה, המשיך להצמיח את העסקים המשפחתיים בעולם. מתוך אמונה שישראל היא ביתם של כל היהודים הקים את קרן סלטי ב-1983 בישראל.
החזון של ד”ר סלים סלטי אפשר למאות רבות של סטודנטים ישראלים באוניברסיטאות ממוצא ספרדי ולנושאי תרבות הלאדינו להמשיך את לימודיהם עוד יותר עם המלגות שקיבלו מהקרן ולהתקדם בחייהם המקצועיים.
תוצאה חשובה נוספת של חזונו היתה הקמת מכון סלטי לחקר הלאדינו שנוסד על ידי נעימה וסלים סלטי בשנת 2003 באוניברסיטת בר אילן תל אביב והפך למרכז אקדמי מקומי ובינלאומי חשוב למחקר, למידה, הפצת מחקרים וכתבי הלאדינו.
כיום ד”ר סלטי הוא פעיל בעסקים ופילנתרופיה יחד עם בניו חיים ומוני.